Angebote zu "Süße" (8 Treffer)

Lakritz
14,90 € *
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Unterhaltsame Wissens-Szenarien wie der Lakritz-Äquator, der Deutschland zwischen Norden und Süden in zwei Hälften teilt, die Mär vom Ochsenblut als geschmacksgebende Ingredienz oder die männliche Angst vor Impotenz prägen ebenso das Bild von Lakritz wie dessen Vereinnahmung durch eine bekannte Süßwarenfabrik, die der schwarzen Süßigkeit durch geschicktes Marketing ihren Stempel aufdrückte. Zwar ist das schwarze Gold in den letzten Jahren ein populäres Thema in den Medien geworden, und der Lakritz-Rohstoff Süßholz wurde 2012 von der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres erklärt, doch blieben bis zum vorliegenden Buch viele Fragen offen. Diesen geht Klaus-D. Kreische in seinem Traktat nach und untersucht die Population und Verbreitung der Süßholzpflanze seit der Antike sowie die verschiedenen Verarbeitungs- und Verwendungsmöglichkeiten des Rohstoffs, und zeichnet dann den kulturgeschichtlichen Weg von der bitteren Medizin zum süßen Lakritz-Konfekt nach.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Lakritz als Buch von Elisabeth Johansson/ Helen Pe
19,95 € *
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Lakritz:Süße und herzhafte Rezepte Elisabeth Johansson/ Helen Pe

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 04.09.2019
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Lakritz (eBook, ePUB)
7,99 € *
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Unterhaltsame Wissens-Szenarien wie der Lakritz-Äquator, der Deutschland zwischen Norden und Süden in zwei Hälften teilt, die >Mär schwarze Gold Arzneipflanze des Jahres Traktat< nach und untersucht die Population und Verbreitung der Süßholzpflanze seit der Antike sowie die verschiedenen Verarbeitungs- und Verwendungsmöglichkeiten des Rohstoffs, und zeichnet dann den kulturgeschichtlichen Weg von der bitteren Medizin zum süßen Lakritz-Konfekt nach. Das vielseitige Buch eignet sich nicht nur für Lakritz-Liebhaber.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Läsgodis
12,90 € *
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Jeder, der einmal in Schweden war, kennt sie, die meterlangen Angebote von LÖSGODIS in den Supermärkten und Tankstellen. So wie das schwedische Lösgodis eine immer wieder verlockende Mischung aus Süßem, Salzigem, Saurem, Lakritzigem und Schokoladigem ist, so enthält auch LÄSGODIS etwas für jeden Geschmack! Die Erzählungen sind für Fortgeschrittene ab dem B1-Niveau geeignet (gemäß dem Gemeinsamen europäischen Referenzrahmen für Sprachen). Die Erzählungen sind im Originaltext belassen und mit textbegleitenden Wortübersetzungen versehen. Eine Verfasserpräsentation und ein Übungsteil rahmen jede Erzählung ein. Der Übungsteil erweitert und verbessert die mündlichen und schriftlichen Kenntnisse der schwedischen Sprache und bezieht sich im Wortschatz auf die jeweilige Erzählung. Im Anhang finden sich die Lösungen zu den Übungen und eine Gesamtwörterliste Schwedisch-Deutsch.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Bio-Bonbons & Konfekt
12,95 € *
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Mit künstlichen Farb- und Aromastoffen versehen und mit Unmengen Zucker hergestellt, sind die süßen Leckereien aus dem Supermarkt-Regal alles andere als ein gesundes Vergnügen. Doch es geht auch anders: Bei selbst erzeugten Biobonbons lassen sich Farben und Aromen auf natürliche Weise verstärken. Man kann auch auf raffinierten Zucker verzichten und stattdessen Ahornsirup, Vollrohr-Zucker oder Honig verwenden! Nach einer Einführung in die Grundlagen der Erzeugung natürlicher Leckereien aller Art folgt eine Vielzahl süßer Rezeptideen: für Erdbeer-Dauerlutscher, Lakritze-Stangen oder Honig-Propolis-Drops und Minz-Pastillen, für Bananenkaramel-Bonbons, verzuckerte Blüten, Gummibärchen ohne tierische Gelatine, Apfelkonfekt und Kirsch-Marshmallows, für Mandelbällchen und gefüllte Getreide-Schokolade, für Türkischen Honig, chinesisches Nougat und verschiedene andere süße Verführungen mehr Eine Fundgrube für alle Naschkatzen, die natürliche Leckereien für sich und ihre Kinder (oder Freunde!) selbst herstellen möchten.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Tartes, Quiches und mehr
16,99 € *
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Tartes und Quiches sind schnell zubereitet und gehen einfach immer. In ´´Tartes, Quiches und mehr´´ hat der Autor Daniel Grothues 40 abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die den Küchenklassiker mit neuen, spannenden Aromazutaten verbindet. Egal ob herzhaft, süß, no-bake oder low-carb - für alle Geschmäcker ist etwas dabei. Wie wäre es etwa mit Rote-Bete-Orangen-Tarte mit Meerrettichhaube oder Räucherlachs-Tarte mit Limette und Lakritz?

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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Herbarium
30,00 € *
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Es gibt süße Kräuter und herbe Kräuter. Es gibt hochwüchsige und niedrigwüchsige. Manche Kräuter schmecken nach Zitrone, andere nach Zwiebeln oder Lakritz. Einige können Wunden heilen, eine Handvoll sogar töten. In ihrem außergewöhnlich illustrierten ´Herbarium´ stellt Caz Hildebrand einhundert verschiedene Kräutersorten vor und gibt praktische Tipps, wie man sie am besten anbaut, zu welchen Gerichten sie passen und bei welchen Beschwerden sie helfen. Zudem erzählt sie von ihren geschichtlichen, kulturellen und medizinischen Hintergründen, von ihrer Wirkung und Symbolik - etwa, dass Maiglöckchen mit Keuschheit und Reinheit verbunden werden und deshalb häufig in Brautsträußen zu finden sind, dass Augentrost schon im 14. Jahrhundert als Allheilmittel bei Augenproblemen galt, dass Kerbel zur Schärfung des Verstands empfohlen wurde und man Schafgarbenzweige im 19. Jahrhundert nutzte, um die Treue eines Liebhabers zu testen. - ´´Von diesem Buch brauche ich drei Exemplare: eines für die Küche, eines, um es im Bett zu lesen, und ein weiteres, um es zu zerschneiden und meine Wände damit zu dekorieren.´´ Yotam Ottolenghi - Mit praktischen Tipps zu Anbau, Wirkung und Verwendung von hundert Kräutern

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Stand: 19.09.2019
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UMAMI
49,90 € *
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UMAMI - EINE GESCHMACKSEXPLOSION Umami bedeutet ´´Schmackhaftigkeit´´ - neben süß, sauer, salzig und bitter, ist dies die fünfte und jüngste Grundqualität der Geschmackserlebnisse. Heiko Antoniewicz hat sich in seinem neuen Werk mit innovativ entwickelten Gerichten ganz diesem höchst aktuellen Thema verschrieben. In etwa 50 Rezepten zeigt er vielfältige Kombinationsmöglichkeiten bekannter Lebensmittel, die zur Anregung der Umamirezeptoren dienen. Darunter befinden sich Kompositionen wie Maispoularde mit Sardellenpaste und Haselnuss oder Schweinebauch mit Lakritze und Frühlingszwiebel. Wie für ein Antoniewicz-Buch selbstverständlich, wird dem Thema nicht nur in Rezepten der gebührende Raum gelassen, sondern Umami auch für jeden Leser verständlich von wissenschaftlicher Seite aus beleuchtet.

Anbieter: buecher.de
Stand: 19.09.2019
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